Gâteau aux carottes et noix sans gluten
Un gâteau aux carottes naturellement sucré à la purée de dattes, ultra moelleux et riche en saveurs. Une recette saine, simple et gourmande, parfaite pour le petit‑déjeuner, la collation ou un dessert léger.
Recettes
Recettes santé sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre raffiné, faciles et gourmandes.
Découvrez une variété de plats équilibrés : pains maison, muffins, soupes réconfortantes, repas complets, salades fraîches et options keto. Chaque recette est conçue pour allier saveur, nutrition et inclusivité, afin que chacun puisse profiter d’une cuisine saine et accessible au quotidien.
Cake moelleux à la caroube
Un cake moelleux et naturellement chocolaté, préparé avec de la caroube, de la farine de manioc et du sucre de dattes. Une recette sans gluten, douce, parfumée et incroyablement simple, qui met en valeur des ingrédients naturels pour un résultat sain et gourmand.
Galettes de quinoa sans gluten
Ces galettes de quinoa sans gluten sont simples à préparer, croustillantes et pleines de saveur. Une recette healthy, digeste et riche en protéines végétales, idéale pour toute la famille et parfaite pour un mode de vie sain et naturel.
Velouté chou‑fleur et patate douce
Un velouté crémeux au chou‑fleur, poireau et patate douce, sublimé par la douceur du lait de coco. Facile à préparer, sain et réconfortant, il offre une texture onctueuse et des saveurs douces, idéales pour un repas léger et gourmand.
Soupe crémeuse au poisson blanc – Recette digeste et parfumée
Une soupe crémeuse et parfumée au poisson blanc, poireau, céleri et fenouil. Simple à préparer, digeste et réconfortante, elle offre un repas équilibré et gourmand. Parfaite pour un dîner léger ou une entrée raffinée, tout en douceur et en saveurs.
Soupe express aux poireaux, brocolis et épinards
Une soupe express aux poireaux, brocolis et épinards, veloutée et riche en fibres. Rapide à préparer, saine et réconfortante, elle est idéale pour un dîner léger ou une entrée pleine de saveurs. Une recette simple, nutritive et parfaite pour les journées chargées.
Soupe Carottes–Courge au Poulet
Une soupe veloutée à base de carottes et de courge, enrichie de poulet tendre, de crevettes savoureuses et de champignons enoki. Un bol complet, réconfortant et facile à préparer pour un repas nourrissant et plein de saveurs.
Fauxmage Coco : Doux, Léger et 100% Vegan
Un fauxmage végétalien ultra crémeux à base de lait de coco, facile à préparer et idéal pour tartiner, accompagner vos apéros ou ajouter une touche gourmande à vos plats. Une alternative sans lactose, douce, parfumée et pleine de caractère.
Fromage de Cajou Maison : L’Alternative Végétale Parfaite
Un fromage de cajou végétal crémeux, acidulé et facile à préparer, réalisé à partir de noix de cajou trempées. Une alternative saine et polyvalente, parfaite pour tartiner, cuisiner ou ajouter une touche gourmande à vos plats végétaux.
Fauxmage Végétal Crémeux aux Graines de Tournesol
Un fauxmage à tartiner végétal, crémeux et sans noix, préparé à partir de graines de tournesol trempées. Une alternative saine, économique et savoureuse, parfaite pour accompagner vos tartines, légumes ou sandwichs.